ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ | Gorgonzola Mascarpone
1,188 円(税込)
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賞味期限 2025年5月28日
商品説明
マスカルポーネのミルキー感と青カビのシャープな風味のマリアージュ
三大ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラと濃厚クリーミーなマスカルポーネをレイヤー上に重ねた創作チーズ。
最初にクリームの甘みが優しく口の中でとろけ、それを追うようにブルーチーズのピリッとした塩気ある余韻が残ります。
青カビ特有の刺激は穏やかとはいえ、ドルチェタイプ以上のシャープさは感じられるので、
ブルーチーズファンにも、普段クセの強いチーズを敬遠しがちな方にも試していただきたい逸品！
バゲットやクラッカーの上にのせるのはもちろん、ドライフルーツや洋梨と合わせても塩気が更に和らぎマイルドになります。
フライパンで牛乳もしくはパスタの茹でたお湯で薄めながら溶かせば、簡単に美味しいパスタのソースが出来上がり！