ジャルディ二エーラ アンナ | Giardiniera di Anna

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商品説明

クラシックなピクルスに生姜のピリッとした風味がきいたユニークな後味

 

イタリア産の高級ワインビネガーで漬けた野菜、ジャルディ二エーラ。保存料は一切使わず、採りたて野菜をビネガー、砂糖、塩、ハーブだけで漬けました。 ”アンナ” はペペロンチーノ、葱、生姜を加えたちょっと変わったジャルディ二エーラです。 鶏肉などのさっぱりしたお肉料理、茹で料理、青魚、ペコリーノチーズによく合います。