プロヴォローネ・ヴァルパダーノ DOP スライス 110g | Provolone Valpadana DOP Slices 110g
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商品説明
チーズの本場からスライスタイプの使い切りパックが登場！
もともとパスタフィラータタイプのチーズ製造は南イタリアが盛んですが、1861年のイタリア統一により南北の交流が盛んになったことから、パスタフィラータの技法が北部にも広まり、ヴェネト州のパダーナ渓谷にもちこまれたことにより全国的に広まったのがプロヴォローネです。
その味わいは標高の高い山で採れる搾りたてのミルクの独特の甘さとフレッシュさを感じられます。
パスタフィラータタイプのチーズの特徴である弾力感、加熱すると長く伸びてなめらかに溶ける性質があり、プロヴォローネはそのまま食べるよりも料理に使うのが一般的です。
そんなプロヴォローネを料理に使いやすいようスライスタイプでご用意しました！いつものチーズトーストも、よりリッチな味わいでお楽しみいただけます。 トーストにのせて焼くのが定番ですが、ホットサンドに挟んだり、トッピングとしてハンバーグにのせたり、ハムや野菜と挟んで衣で揚げるのも◎
プラスチック容器のシール部分に特殊な加工が施されており、開封後でも封をきちんと閉めることができるのがとっても便利なパッケージです。
スライス7枚入り。※開封後は3日以内にお使いください