パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1kg | Parmigiano Reggiano Powder 1kg
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商品説明
チーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質のパウダーです。
１kgのチーズを作るには約16リットルの牛乳を使用します。
完成までには最短で12か月を要します。熟成庫の温度は最低１６度に保たれ保管されます。
約22ヶ月熟成させたパルミジャーノ・レッジャーノはしっかりした味わいですが、辛みはなく使い勝手の良いのが魅力です。
リゾットやパスタに、ミネストローネの風味づけに振りかけてお召し上がりください。
原産国：イタリア エミリア・ロマーニャ州