ペコリーノ・ブラックペッパー | Pecorino Black Pepper
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商品説明
ピリッとした辛さがアクセント、黒胡椒入りペコリーノ
ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。
シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれた黒胡椒が南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。
生地はアイボリーカラーで柔らかく、非常にクリーミーで、不規則にチーズアイが見られます。
*200gサイズはハーフカット、真空パックになります。