シンフォニア・プロセッコ | Sinfonia Prosecco
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商品説明
ウブリアーコ（＝酔っ払い）という名を冠したワイン風味チーズ
ワインや搾りかすに漬けて風味付けされたチーズはイタリア各地にあり、郷土の発泡酒を活用した正真正銘の「酔っ払いチーズ」です。
カフォルムのウブリアーコ・アル・プロセッコはヴェネト州特産のプロセッコのぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズ。
外皮には酒粕のような香りがあり、口に入れればプロセッコ特有の華やかなアロマが楽しめます。
サラミや生ハムと合わせて白ワインや白のスパークリングワインのおつまみにぴったりです。
原産国：イタリア ヴェネト州