【Web限定】シチリア産グリーンオリーブ ハーフカット 500g | Sicilia Greenolive halfcut 500g
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商品説明
食感はカリカリでオリーブの味がしっかり
シチリアに何世紀も根付いている古くからの伝統の一部であるテーブルオリーブは、Oliva Siculaの誇りです。
シチリアで最も知られている企業の一つ、エトナオリーブ社は1889年からエトナ火山特有の品種オリーブの加工と販売を行っており、
この伝統を日本で紹介するためにOliva Siculaが選んだ企業です。
Nocellara Etneaという品種は、火山性の肥沃な土地で栽培され、ミネラルが豊富で、独特の甘さと香りを持つ製品を生み出します。
これはシチリアのこの地域ならではの特徴です。シチリアの伝統的な在来品種ノチェラーラ・エトナ。ヴェルデーゼとも呼ばれます。
苦みと酸っぱさがしっかりあり料理にオススメ。
開封後、水洗いして召し上がってください。